1967
Anno di fondazione della Macelleria Cucchi
Tre generazioni della stessa famiglia nella lavorazione della carne.
Zero royalty. Il franchising della macelleria Cucchi dal 1967.
- Zero royalty: il margine che generi resta tuo, ogni mese.
- Formazione, marketing e materie prime gestiti dal team Cucchi Burgers.
- Zona in esclusiva sotto i 70.000 abitanti: verifica la tua città.
Non apri solo un'hamburgeria. Eredita una macelleria dal 1967.
€0
Royalty mensili da pagare
Il margine che generi resta tuo, senza percentuali da girare al franchisor.
19-24%
EBITDA sul fatturato dei punti vendita
Dato reale dei punti vendita già attivi, non una proiezione.
Il franchising Cucchi Burgers fa per te?
Sì, è per te se:
- Vuoi aprire un'attività di ristorazione senza esperienza nel settore food
- Cerchi un format già impostato: ricette, fornitori, formazione e marketing pronti
- Hai o stai cercando un locale da 40 a 100 m² in una città con almeno 100.000 abitanti
- Vuoi gestire un team snello (3 persone, titolare incluso) senza costruire i processi da zero
Non è per te se:
- Cerchi un'attività da gestire a distanza, senza presenza quotidiana nel locale
- Non hai a disposizione (o non riesci a trovare) un locale idoneo da 40 a 100 m²
Le domande che si fa chi valuta Cucchi Burgers.
«Un franchising nel food regge davvero, o è solo una moda del momento?»
Cucchi Burgers nasce nel 2019 dall'evoluzione della Macelleria Cucchi, attiva dal 1967: non è una moda, è tre generazioni di lavorazione della carne diventate un format già testato su 7 punti vendita a Roma.
«Non ho mai lavorato nella ristorazione. Come faccio a gestire un punto vendita?»
Non serve esperienza nel food: la formazione include linee guida di preparazione dei piatti, software gestionali e un sopralluogo dedicato per l'allestimento, con un team operativo di sole 3 persone.
«Quanto tempo ci vuole prima che il locale generi un margine vero?»
Nei punti vendita già attivi l'EBITDA si muove tra il 19% e il 24% sul fatturato, con un ammortamento stimato in 18-24 mesi: sono dati reali, non proiezioni.
«Ho paura di pagare royalty per anni senza vedere il ritorno.»
Cucchi Burgers non applica royalty: quello che generi ogni mese, al netto dei costi, resta interamente tuo.
Zero royalty. Il tuo margine resta tuo.
Con Cucchi Burgers l'investimento da 70.000€ copre l'arredo e la cucina del punto vendita (esclusa la messa in posa). Non ci sono fee d'ingresso né royalty mensili da versare: quello che generi ogni mese, al netto dei costi, resta a te. Il team Cucchi Burgers gestisce formazione, marketing e fornitura delle materie prime.
La maggior parte dei franchising di ristorazione
Paghi una fee d'ingresso, versi royalty mensili sul fatturato e spesso gestisci da solo marketing e fornitori.
Cucchi Burgers: zero royalty
Investi 70.000€ in arredo e cucina, zero royalty mensili, marketing e materie prime gestiti dal brand.
Come cambia il tuo punto vendita, dal primo anno in poi
Punto vendita al primo anno
Con
Fatturato intorno a 480.000€ nel primo anno di attività
Fatturato fino a 700.000€: +45% rispetto al primo anno
EBITDA al 19% sul fatturato
EBITDA al 23-24% sul fatturato: +5 punti di marginalità
55% del fatturato dal delivery, solo 45% in sala
75% del fatturato in sala: il delivery scende al 25%
Non hai idea di quanto tempo serva per rientrare dell'investimento
Ammortamento stimato tra 18 e 24 mesi, dichiarato dal brand
3 vantaggi concreti di aprire con Cucchi Burgers
Zero royalty
Cucchi Burgers non applica royalty mensili sul fatturato. Il margine che generi resta interamente tuo, mese dopo mese.
Filiera carne controllata dal 1967
Eredita la selezione delle materie prime e il controllo diretto della filiera della storica Macelleria Cucchi, oggi alla terza generazione con Emanuele e Matteo Cucchi.
Marketing gestito dal brand
Social, campagne, contenuti, influencer marketing e ufficio stampa: la comunicazione del tuo punto vendita è gestita dal team Cucchi Burgers, non da te.
Zero royalty. Filiera controllata dal 1967. Format già testato.
Con Cucchi Burgers il tuo margine non viene eroso da royalty mensili. Apri un punto vendita che eredita la qualità della storica Macelleria Cucchi, con formazione, marketing e fornitura delle materie prime gestiti dal brand.
Cosa ottieni aprendo il tuo Cucchi Burgers
Tutto questo è incluso nei 70.000€. Nessuna fee, nessuna royalty.
Zero fee d'ingresso nascoste, zero royalty mensili sul fatturatoIl vantaggio economico che pochi franchising di ristorazione offrono
Arredo e cucina del punto vendita inclusi nell'investimento da 70.000€
Formazione del personale con linee guida di preparazione piatti e software gestionali
Gestione marketing completa: social, campagne, contenuti, influencer marketing e ufficio stampa
Fornitura di materie prime selezionate dalla filiera Cucchi
Sopralluogo e consulenza dedicata per l'allestimento del locale
Box termiche proprietarie per il delivery, a garanzia della temperatura in consegna
Format già testato su 7 punti vendita a Roma, dal 2019
Nessuna esperienza richiesta. Supporto reale in ogni fase dell'apertura.
Cucchi Burgers non lascia il franchisee da solo: dal sopralluogo per l'allestimento del locale alla formazione del personale con linee guida operative e software gestionali, fino alla gestione del marketing. Non stai comprando un'idea: stai aprendo un format già attivo in 7 punti vendita a Roma.
Zero Royalty, Supporto in Ogni Fase
L'esclusiva di zona non si assegna a due persone.
Nelle località sotto i 70.000 abitanti Cucchi Burgers garantisce l'esclusiva territoriale. Ogni mese che passa è una zona in meno tra quelle ancora libere: chi verifica oggi la disponibilità della propria città parte prima di un eventuale altro candidato della stessa area.
Richiedi la brochure. Senza impegno.
Compila il form e ricevi la brochure con l'investimento nel dettaglio, cosa include e i passaggi per aprire il tuo Cucchi Burgers. Un referente ti risponde entro 24 ore.
- Brochure gratuita con l'investimento nel dettaglio
- Referente diretto, senza call center
- Nessun impegno. Solo informazioni.
COMPILA IL FORM E RICEVI TUTTE LE INFORMAZIONI
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Hai domande? Ecco le risposte.
L'investimento parte da 70.000€, destinato all'arredo e alla cucina del punto vendita (esclusa la messa in posa). Non ci sono fee d'ingresso né royalty mensili: il margine resta tuo. La brochure contiene il dettaglio completo.
No. Il percorso include formazione del personale con linee guida di preparazione dei piatti e software gestionali, oltre a un sopralluogo dedicato per l'allestimento del locale. Basta un team operativo di 3 persone, titolare incluso.
No. Cucchi Burgers non prevede royalty mensili: quello che generi, al netto dei costi, resta interamente tuo.
Il format richiede un locale da 40 a 100 m², idealmente in prossimità di scuole o uffici, in una città con almeno 100.000 abitanti (esclusiva garantita nelle località sotto i 70.000 abitanti).
L'ammortamento stimato è tra 18 e 24 mesi. Nei punti vendita già attivi l'EBITDA si muove tra il 19% e il 24% sul fatturato: sono dati reali, non proiezioni.