Testato sul campo prima di aprirlo agli imprenditori.

Apri un locale che lavora a ogni ora. Senza stagionalità.
- All day, every day: incassi dalla colazione all'after dinner.
- Format già collaudato in 3 locali, replicabile anche senza esperienza.
- Laboratorio centralizzato e academy interna: non parti mai da solo.

Non apri un bar. Apri un format che lavora a ogni ora del giorno.
Colazione, pranzo, merenda, aperitivo e after dinner.
Academy interna e laboratorio centralizzato: parti pronto.
Il franchising Trivè fa per te?
Sì, è per te se:
- Ti piace gestire un locale ad alto traffico e guidare un team
- Cerchi una diversificazione profittevole in cui investire
- Hai o cerchi un locale in una città viva, non in periferia
- Vuoi un format collaudato con supporto e procedure, non partire da zero
Non è per te se:
- Vuoi aprire per lavorarci dentro tu stesso, dietro al bancone
- Punti a zone periferiche o città sotto i 100.000 abitanti

Le domande che si fa sempre chi valuta Trivè.
«Un locale di ristorazione regge davvero, o vive solo di stagioni?»
Trivè è un All Day Bar: lavora dalla colazione all'after dinner, tutti i giorni, senza stagionalità né vuoti tra mattina, pranzo e cena. La cassa gira a ogni ora.
«Non ho esperienza nel settore. Come faccio a gestirlo?»
Il format è replicabile anche da chi parte da zero: procedure standardizzate, laboratorio centralizzato e un'academy interna che forma te e il tuo staff, prima e dopo l'apertura.
«Trovare personale è un incubo. E se non riesco a coprire i turni?»
I turni lunghi permettono contratti full time, rari nella ristorazione: per questo trovare e trattenere personale motivato è molto più semplice. E la formazione la gestiamo noi.
«Quanto serve per aprire, e in quanto tempo rientro?»
In un conto economico cautelativo, il primo anno un punto Trivè proietta 1.281.000€ di fatturato. La brochure contiene investimento, servizi inclusi e piano economico completo.
La tua cassa non aspetta la stagione giusta.
La ristorazione classica vive di picchi: il pranzo, la cena, l'estate. In mezzo, ore e mesi a vuoto con i costi fissi che corrono lo stesso. Trivè lavora all day, every day: colazione, pranzo, merenda, aperitivo e after dinner, tutto l'anno. Un solo locale, cinque momenti di incasso.
Un locale di ristorazione classico
Vive di picchi e stagioni: ore morte tra un servizio e l'altro, mesi lenti, e i costi fissi che non si fermano mai.
Trivè: All Day Bar, ogni ora è un incasso
Colazione, pranzo, merenda, aperitivo e after dinner: la cassa gira a ogni ora del giorno, tutti i giorni dell'anno.
Come cambia la tua attività con Trivè

3 vantaggi concreti di aprire con Trivè
Un locale che lavora a ogni ora
All day, every day: colazione, pranzo, merenda, aperitivo e after dinner. Cinque momenti di incasso in un solo locale, senza stagionalità e senza le ore morte della ristorazione classica.
Zero problemi con il personale
I turni lunghi permettono contratti full time, rari nel settore: trovare e trattenere staff diventa semplice. Affiancamento, formazione iniziale e academy continua rendono il tuo team motivato e formato.
Non parti mai da solo
Laboratorio centralizzato per le forniture, procedure standardizzate, geomarketing per la location, progettazione del locale, marketing centralizzato e formazione pre e post apertura. Il format lo replichi esattamente.
Un format che lavora sempre. Anche se è la tua prima volta.
Con Trivè apri un'attività solida e continua, attiva a ogni ora del giorno. Laboratorio centralizzato, academy interna e marketing gestito dalla casa madre: tu gestisci il locale, il metodo ce lo mettiamo noi.
Cosa ottieni aprendo il tuo Trivè
Tutto questo è incluso nel format Trivè. Nella brochure trovi investimento e piano economico completo.
Un modello testato sul campo, non una promessa.
Prima di aprirlo agli imprenditori, Trivè ha aperto e gestito 3 locali diretti a Torino e Milano. Il format, le procedure e il laboratorio centralizzato sono quelli che funzionano ogni giorno nei nostri punti vendita. La rete è valutata da Assofranchising, nel rispetto del codice deontologico.
La tua città può avere un solo Trivè. È ancora libera?
La zona è in esclusiva e si assegna con il geomarketing, in ordine di richiesta. Ogni mese di attesa è un'area che può andare a un altro imprenditore, e quel bacino di clienti inizia a essere suo, non tuo. Quello che non apri tu oggi, lo apre qualcun altro.
Richiedi la brochure. Senza impegno.
Compila il form e ricevi la brochure con il format, i servizi inclusi e il piano economico completo. Un consulente ti contatterà entro 24 ore.
- Brochure gratuita con piano economico
- Consulente dedicato, senza costi
- Nessun impegno. Solo informazioni.

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Hai domande? Ecco le risposte.
L'investimento totale è di 256.264€, di cui circa il 65% finanziabile tramite istituti di credito partner: la liquidità richiesta è di circa 90.000€. Il format ideale è di circa 200 m² in una città viva. La brochure contiene il piano economico completo con investimento e proiezioni.
No. Il format è replicabile grazie a procedure standardizzate, laboratorio centralizzato e academy interna. La formazione tecnica, gestionale e del personale è inclusa, prima e dopo l'apertura, per te e per il tuo staff.
I turni lunghi dell'All Day Bar permettono di offrire contratti full time, rari nella ristorazione: per questo trovare e trattenere personale è più semplice. Affiancamento e academy continua rendono il team motivato e formato.
In un conto economico cautelativo, la proiezione è di 1.281.000€ di fatturato il primo anno, 1.361.371€ il secondo e 1.412.902€ il terzo. Sono proiezioni indicative: i numeri reali dipendono da location e gestione. Nella brochure trovi il dettaglio.
Analisi di geomarketing e ricerca della location, progettazione del locale e opere edili, laboratorio centralizzato per le forniture, marketing d'inaugurazione e centralizzato, tecnologia integrata con kiosk e app, insegne, divise, HACCP e zona in esclusiva.






